Kokosnussöl: Eigenschaften, Verwendung und Kontraindikationen

Kokosnussöl ist auch als Kokosnussbutter bekannt. Es ist ein Pflanzenöl, das hauptsächlich aus gesättigten Fettsäuren besteht, fast 85 Prozent. Dieses Öl wird direkt aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen, was seine hohe Konzentration an gesättigten Fettsäuren erklärt. Aufgrund seiner Eigenschaften bietet dieses Öl viele Vorteile für unsere Gesundheit und Schönheit.

Aber Vorsicht: Bevor Sie ein Kokosnussöl kaufen, sollten Sie sicherstellen, dass es nativ und völlig natürlich ist, ohne seltsame Zusatzstoffe. Idealerweise wählen Sie ein Öl, das aus biologisch angebauten Kokosnüssen stammt, ohne Chemikalien oder andere seltsame Stoffe. Kommen wir nun zu den Vorteilen von Kokosnussöl.

Da Kokosnussöl einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren enthält, oxidiert es nur langsam und ist daher etwa sechs Monate haltbar, ohne zu verderben. Laut medlineplus.gov bewertet die Natural Medicines Comprehensive Database die Wirksamkeit von Kokosnussöl auf der Grundlage wissenschaftlicher Erkenntnisse anhand einer bestimmten Skala.

Kokosnussöl wird häufig in Lebensmitteln verwendet. Kokosnussöl enthält jedoch eine Art von Fett (gesättigtes Fett), das den Cholesterinspiegel erhöhen kann. Wie alle gesättigten Fette sollte es in Maßen konsumiert werden. Wenn es auf die Haut aufgetragen wird, kann es sicher sein.

Dieses Produkt wird von der Natural Medicines Comprehensive Database als möglicherweise wirksam für bestimmte Gesundheitsprobleme wie Ekzeme (atopische Dermatitis) eingestuft. Das Auftragen von Kokosnussöl auf die Haut kann die Ekzemsymptome bei Kindern stärker reduzieren als das Auftragen von Mineralöl.

Wachstum und Entwicklung bei Frühgeborenen. Das Auftragen von Kokosnussöl auf die Haut von Frühgeborenen könnte die Körpertemperatur, die Atmung, die Hautgesundheit und das allgemeine Wachstum verbessern. Es besteht Interesse an der Verwendung von Kokosnussöl für andere Zwecke, aber es gibt nicht genügend zuverlässige Informationen, um zu sagen, ob es nützlich sein könnte.

Kontraindikationen für die Verwendung von Kokosnussöl

Das National Center for Biotechnology Information der Vereinigten Staaten führte eine Recherche und Forschung über den Verzehr von Kokosnussöl durch, um zu bewerten, ob seine Verwendung sicher ist und welche Auswirkungen es auf die kardiovaskuläre Gesundheit hat, da es sich dabei um ein überwiegend gesättigtes Fett handelt, das ein Risiko darstellen könnte.

Sie überprüften die Literatur über die Auswirkungen des Kokosnusskonsums auf kardiovaskuläre Risikofaktoren und die Ergebnisse beim Menschen und identifizierten 21 Forschungsartikel, die in die Überprüfung einbezogen wurden: 8 klinische Studien und 13 Beobachtungsstudien. Die meisten untersuchten die Wirkung von Kokosnussöl oder Kokosnussprodukten auf die Serumlipidprofile.

Es wird erklärt, dass Lebensmittel, die reich an gesättigten Fetten sind, als ungesund gelten, da sie den Gehalt an Low-Density-Lipoprotein (LDL) im Blut, also das "schlechte Cholesterin", erhöhen.

"Schlechtes Cholesterin" wird mit Arterienverstopfung und einem höheren Risiko für Herzkrankheiten in Verbindung gebracht. Experten weisen jedoch darauf hin, dass es darauf ankommt, nicht zu viel davon zu konsumieren, und dass eine Verringerung des Konsums auch das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken kann.

Überraschenderweise neigen gesättigte Fette in diesem Fall auch dazu, das "gute Cholesterin" zu erhöhen , was auf das Vorhandensein von High-Density-Lipoprotein (HDL) zurückzuführen ist, das den gegenteiligen Effekt hat: Es verhindert die Verstopfung der Arterien, da es dazu beiträgt, schlechtes Cholesterin zu entfernen, indem es zur Ausscheidung in die Leber transportiert wird.

Es wurden einige weniger standardisierte Tests durchgeführt, aber bei den Teilnehmern, die Kokosnussöl konsumiert hatten, wurden positive Ergebnisse gefunden, da ein Anstieg des guten Cholesterins festgestellt wurde, was ihr Risiko für Herzkrankheiten oder Schlaganfälle verringert hätte.