Erdbeere: Der ideale Monat zum Pflanzen und Fehler, die die Ernte gefährden
Die Erdbeerpflanze wird ohne Blätter geliefert und sieht aus, als wären ihre Wurzeln ausgetrocknet. Doch was in den folgenden zehn Minuten geschieht – und vor allem die Tiefe, in der sie gepflanzt wird –, entscheidet über den Erfolg der Ernte im Frühjahr.
Der Boden hätte eigentlich schon seit dem Sommer vorbereitet sein müssen, und nun kommt der Schritt, der am einfachsten erscheint: ein Loch graben und die Pflanze hineinsetzen.
Doch genau in diesem Moment geht ein Großteil der Erdbeerernte verloren, und das fast immer wegen nur weniger Millimeter.
Es kommt ganz auf den Kragen an
Wenn man die Pflanze bei Erhalt betrachtet, erkennt man ein Wurzelbündel und an dessen Spitze einen kleinen, verdickten Bereich, aus dem die zukünftigen Blätter sprießen werden. Dieser Bereich ist entscheidend für den Erfolg der gesamten Pflanzung.
Dieser verdickte Teil, der sich zwischen den Wurzeln und den Blättern befindet, wird als Wurzelhals oder Krone der Erdbeere bezeichnet. Er ist ein lebenswichtiger Teil der Pflanze, aus dem die neuen Triebe entstehen. Er darf weder eingegraben noch zu stark der Luft ausgesetzt sein. Er muss genau auf Bodenniveau liegen.
Wird der Wurzelhals zu tief eingegraben, besteht die Gefahr, dass er bereits in den ersten Regenwochen verfault, was zum Absterben der Pflanze führt, noch bevor sie richtig angewachsen ist. Ist er hingegen zu hoch gesetzt, liegen die Wurzeln der Luft ausgesetzt, trocknen beim ersten Windstoß aus und die Erdbeerpflanze verkümmert nach und nach.
Es ist daher unerlässlich, sich beim Pflanzen Zeit zu nehmen und jede Pflanze einzeln zu überprüfen, da sich ein Fehler in dieser Phase später nur schwer beheben lässt.
Von der Kiste direkt in die Erde – noch am selben Tag
Die Pflanze kommt in einer Ruhephase an, ohne Blätter, und es ist völlig normal, sich zu fragen, ob sie noch lebt. Sie lebt durchaus noch, aber man sollte nicht zu lange warten, sie einzupflanzen.
Daneben gibt es auch frische Setzlinge, die in der Baumschule ausgegraben und sofort verkauft werden und noch einige Blätter sowie aktive Wurzeln aufweisen. Auch diese eignen sich für die Pflanzung zu dieser Jahreszeit, und alle folgenden Tipps gelten für beide Arten von Setzlingen.
Sind die Wurzeln zu lang, kürzen Sie sie auf etwa zehn Zentimeter, damit sie gerade in das Pflanzloch gesetzt werden können. Ein weiterer häufiger Fehler sind nach oben gebogene Wurzeln im Pflanzloch, was zu schwachen Pflanzen führt.
Weichen Sie die Wurzeln vor dem Einpflanzen fünfzehn bis dreißig Minuten lang in Wasser ein, aber nicht länger. Das Ziel ist es, sie mit Feuchtigkeit zu versorgen, nicht sie zu ertränken.
Und lassen Sie die Setzlinge vor allem nicht in der Sonne stehen, während Sie arbeiten. Die Wurzeln trocknen innerhalb weniger Minuten aus. Decken Sie sie mit einem feuchten Tuch ab und nehmen Sie die Setzlinge nacheinander heraus.
Die in dieser Phase begangenen Fehler wiederholen sich jedes Jahr und sind immer dieselben. Die folgende Tabelle zeigt die häufigsten Fehler, ihre Folgen und Möglichkeiten, sie zu vermeiden.
Fehler | Was gerade passiert | Lösung |
|---|---|---|
Eingegrabener Kragen | Verrottet im Winterregen | Genau auf Bodenhöhe aufstellen |
Kragen zu hoch | Freiliegende Wurzeln, die austrocknen | Die Erde bis zum Ansatz des Halses auffüllen |
In das Pflanzloch eingeknickte Wurzeln | Mager wachsende Pflanze und geringer Ertrag | Die Wurzeln auf zehn Zentimeter kürzen und sie gerade ausrichten. |
Vor dem Einpflanzen der Sonne ausgesetzte Wurzeln | In wenigen Tagen gestorben | Mit einem feuchten Tuch abdecken und die Setzlinge nacheinander einpflanzen. |
Zu dicht stehende Pflanzen | Mangelnde Belüftung, mehr Krankheiten und kleinere Früchte | 30 bis 35 Zentimeter Abstand zwischen den Pflanzen |
Frischer Mist im Pflanzloch | Hals- und Wurzelfäule | Gut verrotteter Kompost, der bereits im Sommer untergegraben wird |
| Die häufigsten Fehler beim Pflanzen von Erdbeeren im Herbst, ihre typischen Folgen und Möglichkeiten, diese zu vermeiden. Die angegebenen Abstände beziehen sich auf eine zweireihige Anpflanzung auf Hügeln. Quelle: eigene Ausarbeitung. | ||
Nach dem Pflanzen sind drei Wochen Wachsamkeit erforderlich
Die Pflanze hat keine Blätter, über die sie Wasser abgeben könnte, aber sie muss neue Wurzeln bilden und benötigt dafür ständig feuchte Erde.
Gießen Sie die Pflanze unmittelbar nach dem Einpflanzen, auch wenn der Boden feucht erscheint, um die Erde um die Wurzeln herum gut anzudrücken und Lufttaschen zu beseitigen. Sorgen Sie anschließend in den ersten drei bis vier Wochen für eine gleichmäßige Feuchtigkeit, ohne den Boden zu durchnässen.
Jetzt ist auch der richtige Zeitpunkt, den Boden zu mulchen. Eine schwarze Plastikfolie wärmt den Boden, verhindert das Wachstum von Unkraut und sorgt dafür, dass die Früchte im Frühjahr sauber bleiben. Eine Schicht Stroh erfüllt fast dieselben Funktionen und ist kostengünstiger, auch wenn sie regelmäßig erneuert werden muss.
Wo sollten Erdbeerpflanzen gesetzt werden und zu welcher Zeit, je nach Region?
Die Erdbeere benötigt einen Standort in voller Sonne, einen gut durchlässigen Boden und vor allem einen Boden, auf dem in den letzten Jahren weder Erdbeeren noch Tomaten, Kartoffeln oder Paprika angebaut wurden.
In Odemira und im Süden Portugals erstreckt sich die Pflanzzeit problemlos bis in den November hinein. In Leiria und an der zentralen Küste sind der Oktober und die erste Novemberhälfte die beste Zeit. In Braga und im nördlichen Landesinneren sollte man besser nicht über Ende Oktober hinausgehen, da die Setzlinge Zeit brauchen, um Wurzeln zu schlagen, bevor der Boden abkühlt.
Die Ausläufer – ein Fehler, der unbemerkt bleibt
Schließen wir mit einem Fehler ab, der zwar zunächst kein Problem darstellt, der aber später die Produktion um die Hälfte reduzieren kann.
Im Frühjahr beginnt die Erdbeere, lange Triebe zu bilden, die sich in alle Richtungen über den Boden ausbreiten. Das scheint ein Zeichen für Vitalität zu sein, und das stimmt auch teilweise, doch dieses Wachstum hat seinen Preis, der sich auf die Ernte auswirkt.
Entfernen Sie im ersten Jahr alle Ausläufer, sobald sie erscheinen. So konzentriert die Erdbeere ihre Energie auf die Entwicklung des Wurzelhalses und die Fruchtbildung, was sich bei der Ernte deutlich bemerkbar macht.
Ab dem zweiten Jahr ändert sich die Vorgehensweise. Lassen Sie dann einige Ausläufer der gesündesten und ertragreichsten Pflanzen verwurzeln, denn mit ihnen können Sie Ihren Erdbeeranbau erneuern. Eine Erdbeerpflanze trägt in der Regel zwei bis drei Jahre lang reichlich Früchte, danach lässt ihr Ertrag nach. Es ist daher ratsam, stets neue Pflanzen vorzusehen, um den Nachwuchs zu sichern.
Um den richtigen Tag zum Pflanzen zu wählen, sehen Sie sich die Wettervorhersage für Ihre Region an. Pflanzen Sie, wenn der Boden feucht, aber ausreichend abgetrocknet ist, um bearbeitet werden zu können – vorzugsweise einige Tage nach einem Regenschauer. Vermeiden Sie außerdem windige Tage, da der Wind freiliegende Wurzeln viel schneller austrocknet als die Sonne.