Nährstoffprofilierungssysteme bieten eine innovative Möglichkeit, Lebensmittel nach ihrem Gesundheitswert zu bewerten. Diese Systeme ermöglichen es Verbrauchern, schnell gesündere Entscheidungen zu treffen und die Auswahl nährstoffreicher Optionen zu erleichtern.Auch interessant: Ernährungsstudie: Ein höherer Anteil an pflanzlichen Proteinen schützt das Herz